Sopa de gallina con mani, yuca, ají dulce, sachaculantro, maíz y harina de maíz.

Caldo de gallina al estilo selva con arroz, yuca y sachaculantro.

Empanada rellena de cecina con verduras.

palmeras tiernas del palmito.

Ensalada con hojas tiernas de la palmera, tomate, pepino y palta.

Humita de maíz con cecina.

Humita de maíz con pollo.